"Concurso de Recetas Divertidas para Nuestros Peques, en la cocina de Morenisa" y sushi-sandwich

Creo que este mes va a ser el mes de los concursos y sorteos..., ¡creo que me he apuntado a todos los de noviembre!, soy un caso..., y lo peor de todo es que tengo a mis padres locos con tantas recetas y tanto calentarles la cabeza..., ¡lo qué tienen que soportar! jejeje...

Hoy quiero participar en el concurso de La cocina de morenisa, que nos invita a que hagamos un desayuno, merienda o cena para los peques de la casa.

Yo he estado cotilleando lo que han ido presentando, y el nivel está bastante alto, ¡hay cosas chulísimas!, sois unos artistas todos.

Y bueno, para el concurso yo he preparado unos sushi-sandwichs, procedentes ni más ni menos del lejano sol naciente..., mi madre los ha bautizado como "bocaditos mordientes del sol naciente". Espero que a Ángel, el peque de la cocina, le guste.

Receta:

Pan de molde

Mayonesa

Ketchup

1 huevo

Zanahoria

Jamón york en barra

Pepinillos

Elaboración: 

Lo primero que tenemos que hacer es quitarle los filos al pan de molde, o en su defecto comprarlo sin ellos.

Una vez quitados, con la ayuda de un rodillo aplastaremos las rebanadas de pan y reservamos.

También tenemos que hacer una tortilla francesa, para ello batiremos un huevo, o dos, una pizca de sal, y la hacemos. Procuraremos darle forma de rectángulo a la tortilla, cortamos en bastones y reservamos.

Ahora tenemos que hacer bastones de zanahoria, pepinillos y jamón york.

Y por último haremos una salsa rosa, utilizando el ketchup y la mayonesa, al gusto.

Para montar el sushi, cortamos cada rebanada por la mitad, pintamos cada mitad de la rebanada de pan con la salsa rosa, y ponemos un bastón de tortilla, otro de zanahoria, otro de pepinillo y otro de jamón york. Vamos cerrando haciendo un rulo, y hecho el rulo, presionamos para que se pegue, y partimos por la mitad.

Presentar con la cara del corte hacia arriba.

Para hacer la cena más divertida se recomienda comer con palillos.

¡A disfrutar!